海豚重量在30千克（侏型白海豚）-14吨（虎鲸）不等。海豚，是鲸目海豚科动物的统称。其主要分布于世界各大洋及河流中。海豚体长约1.5~10米，躯干呈纺锤形，体型圆滑、流畅，皮肤光滑无毛，头部特征显著，喙前额头隆起，有弯如钩状的背鳍；某些海豚体表有醒目的彩色图案，另一些则是较为单调的颜色。其记忆力良好，有着温和友善、活泼好动的性格，体矫健而灵活，善于跳跃和潜泳，拥有发达的声呐系统，在水中和空气中均有极好的听力，通常喜欢群居，捕食鱼类、乌贼等。