“烈火烹油，鲜花着锦。”这句话的意思是指用炽烈的大火煮油脂，把鲜花附着在织锦止。比喻好上加好。也形容更加热闹，更有排场。

解释：烹字是煮的意思，着字是附着的意思。

出处：清朝曹雪芹的《红楼梦》中的第十三回：“眼见不日又有一件非常的喜事，真是烈火烹油，鲜花着锦之盛。”