根据不同存放环境温度决定。在常温20度左右的环境下密封保存，大约可放24小时。在温度高于28度的环境下密封保存，保存时间不宜超过12小时。有条件的，应将蛋挞液放入冰箱冷藏室密封保存，可延长食用时间3天左右。若是想要长期保存蛋挞液，则需要放入冰箱冷冻室，可放1个月左右，但后续食用口感会大打折扣。