晚上11点睡觉养肝。在晚上11点到凌晨3点，是肝细胞修护排毒的最好时间，所以应该在晚上11点之前就寝，保证在12点之前睡着，就会使肝得到较好的养护。人在睡眠时体内的耗氧量减少，糖原分解和蛋白质分解也相应减少。肝脏有分解糖原和蛋白质的功能，当体内能量需要减少时，肝脏的负担就大大减轻了。卧床休息还可以增加肝脏的血流量，使肝脏得到更多的营养供给，因此睡眠能够使肝脏的受损细胞得以修复。