方法一：选中要渐变的文字，按下快捷键ctrl和shift和O，将文字转换为填充，之后选择渐变即可，该方法下，文字渐变设置后不能进行更改。

方法二：选中要渐变的文字，在窗口菜单下找到外观面板，在外观面板的右顶角处有一个小三角形，点击之后选择增加新填充即可。

方法三：选中要渐变的文字，在菜单窗口找到图形样式面板，选择靠前个图形样式，之后设置渐变即可。