1、卤化烃：官能团，卤原子在碱的溶液中发生水解反应，生成醇，在碱的醇溶液中发生消去反应，得到不饱和烃；

2、醇：官能团，醇羟基能与钠反应，产生氢气能发生消去得到不饱和烃，能与羧酸发生酯化反应，能被催化氧化成醛；

3、醛：官能团，醛基能与银氨溶液发生银镜反应，能与新制的氢氧化铜溶液反应生成红色沉淀，能被氧化成羧酸， 能被加氢还原成醇；

4、酚：官能团，酚羟基具有酸性，能与钠反应得到氢气， 酚羟基使苯环性质更活泼，苯环上易发生取代，酚羟基在苯环上是邻对位定位基，能与羧酸发生酯化；

5、羧酸：官能团，羧基具有酸性，能与钠反应得到氢气， 不能被还原成醛， 能与醇发生酯化反应；

6、酯：官能团，酯基能发生水解得到酸和醇。