襄阳职业技术学院中专部专业有以下几类：

1、医学系：护理专业，检验专业，口腔专业，临床专业，眼视，药学，医学影像，助产专业。

2、经济管理：会计学，工程造价，物流道，市场营销，电子商务，酒店管理，导游。

3、人文系：动漫，学前，服装设计，建筑装饰，特殊教育，文秘。