主料：鸡半只。

配料：盐焗鸡粉1匙、姜2片、葱段适量、蚝油适量、盐适量。

步骤：

1、将鸡洗净后，抹上一层盐和盐焗鸡粉，腌制3个小时；

2、在腌制好的鸡抹上一层蚝油，在锅内放入姜葱、适量油；

3、将鸡放入锅内，按下煮饭键，靠前次跳键后把鸡翻面；

4、再次按下煮饭键，跳键后即可，装盘淋汁即可食用。