铁水是单质，即纯碱物，生铁的主要成分是铁，含有少量的碳等杂质

生铁是相对于熟铁而言的，由于炼铁过程中需要煤的参与，因而会存在大量碳元素掺进铁水里，这就是生铁，再将生铁加热，重新凝固，就是生铁，此时的碳含量较生铁已经少了很多，如果将生铁直接锻打，得到的是刚，碳含量更低

铁水和生铁的区别

铁水是液态的单质铁水，生铁是固态的含有碳等元素的混和物。生铁中铁元素占主体。铁的元素符号Fe，是原子由原子核和核外电子构成，原子核的核外电子数决定Fe的原子质量。铁的分子化合物很多，如氧化铁，硫化铁，氯化铁，三氧化二铁，氢氧化铁等。