1、CaO + H2O = Ca(OH)2

2、反应分为二种，一种是将水倒入生石灰粉中，一种是将生石灰放入水中。

3、第一种反应现象为，水逐渐沸腾蒸干，中途成灰色混浊状。

4、这是所有的水充分反应了。

5、第二种现象为石灰逐渐溶解，生热。这是所有的生石灰充分反映了。

6、Ca(OH)2 是强电解质，但溶解度却不怎么样，应该算微溶；才会有上述现象的差别。

7、如果二者严格取等量，同时充分反应，则现象接近第一种情况。

8、注意：敞开时间久了，会同空气中二氧化碳反应生成碳酸钙 。