18点是十二时辰中的酉时，指现在17：00-18：59这个时段。酉时***，又名日落、日沉、傍晚：意为太阳落山的时候。

酉时像装酒的坛子，「酒」的本字。十七点至十九点，傍晚时分，劳作了一天，此时正是吃饭的时候，就简称「酒时」吧。

时辰是古代计时单位，中国古代劳动人民把一昼夜划分成十二个时段，每一个时段叫一个时辰。每一时辰的前一小时为初，后一小时为正。比如7时叫辰初，8时叫辰正，9时叫巳初，10时叫巳正。十二时辰既可以指一天，也可以指任何一个时辰。十二时辰相当于24小时，每个时辰等于2小时。相传是根据十二生肖中的动物的出没时间来命名各个时辰。

十二时辰是古代中国劳动人民根据一日间太阳出没的自然规律、天色的变化以及自己日常的生产活动、生活习惯而归纳总结、独创于世的。生活之美，被古人融入点点滴滴。