1、不辞长作岭南人的意思是（我愿意永远都作岭南的人。）

2、原文：《食荔枝》

【作者】苏轼 【朝代】宋

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

3、翻译：

罗浮山下四季都是春天，琵琶和黄梅天天都有新鲜的，如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都作岭南的人。