世界上最大的龙虾，可根据水域划分为“淡水最大”和“海水最大”：

一．最大的淡水龙虾---塔斯马尼亚小龙虾

产于澳洲的塔斯马尼亚龙虾是目前世界上已知的最大一种淡水龙虾，正常龙虾体长都在40厘米左右，重2.5公斤。当地捕获最大一只体长80公分，重达5公斤，这应该是目前世界上最大的淡水龙虾了。

塔斯马尼亚小龙虾也是人类迄今为止了解的最大的淡水无脊柱动物。这种小龙虾具有极为强力的钳子，颜色也各种各样，有淡黄色、暗棕色、浅黑色、深蓝色等，颜色主要依据栖息地环境不同而各不相同。

塔斯马尼亚小龙虾的幼体为一个仅有6毫米的小生物，生长和成熟都极为缓慢，生命周期达40年，生殖发育成熟发生约在9年的雄虾和14年的雌虾，雌雄每年两交配繁殖一次，交配发生在春季与秋季。成年后的龙虾完全没有天敌。

二．最大的海水龙虾---波士顿龙虾

根据世界吉尼斯纪录记载，迄今为止，人类捕获的世界上最大的龙虾重达19.87公斤。他的名字叫美洲螯龙虾，就是俗称的波士顿龙虾，1977年在加拿大境内的新斯科舍半岛海域捕获，长约1.2米。

在1934年北美也捕获过一只巨型龙虾，重达19公斤，体长1.2米，现陈列于美国波士顿科学馆。

世界最大的龙虾有多大

在1934年，北美沿海捕捉到一只大龙虾，全身长1.22米，重达19公斤，触须有好几尺长，眼睛和眼柄比大拇指还粗身体象一条狗那么大。到现在保持最大龙虾的记录，可以说目前是最大的龙虾。