1、物资价格管理是指国家管理物资价格的组织和制度。根据国家经济管理体制的要求：确定物资价格管理对象与范围；设置管理机构与划分职责、权限，正确运用价值规律，制订各类物资价格与比价、差价的政策、原则、办法；颁布物资价格管理条例，对物资价格执行情况进行检查、监督。

2、物资企业的价格管理，应根据国家物资价格的方针政策和规定，具体贯彻实施，安排物资价格的制订与调整，进行审价，组织价格信息的收集、处理、交流，积累价格资料，建立与健全价格基础工作等。

3、物资价格管理要处理好几种关系，主要是计划管理(指令性与指导性计划)与市场调节、统一领导与分级管理、中央与地方、集中统一与扩大企业自主权、运用行政手段与经济手段管理的关系等。