万紫千红开过是鸡生肖。因为公鸡的羽毛颜色各种各样。属鸡的人,自尊心强,讨厌依赖别人,个性直率。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

古代汉族有***鸡的岁时风俗，流行浙江金华、武义等地。每年七月初七，当地民间必***雄鸡，因为当夜牛郎、织女鹊桥相会，若无雄鸡报晓，便能永不分开。土家族称踢毽子为踢鸡。春节时，男女青年一起踢鸡，一人将鸡踢起，众人都去争接，接到鸡的人，就可以用草去追打任何人。而男女青年往往用草追打自己的意中人。以后踢鸡就成了谈情说爱的媒介。

云南大理地区的白族流行鸡米礼的风俗。鸡米礼分鸡米单礼和约米双礼两种。单礼为一只公鸡和一坛米酒；双礼为两只大公鸡，一坛米酒，一坛谷种。这是嫡亲或姻亲之间在出生、结婚、盖房时互送的礼品。旧时汉族和一些少数民族流行饮鸡血酒的交际风俗。在结拜兄弟时，为了表示亲如手足，有福同享，有难同当，人们宰一只雄鸡，在每碗酒里滴几滴鸡血，对天发誓，然后将血酒一饮而尽。