5升油不是十斤。

水的密度是1公斤1升，如果是五升水的话就是五公斤，也就是十斤。但油的密度与水的不同。

例如：植物油，也就是日常的食用油，它的密度一是0.9－0.93公斤／升，换算成重量就是4.5－4.65公斤，转换成斤就是9－9.3。

橄榄油其密度为0.92公斤／升，也就是4.6公斤或9.2公斤。

蓖麻油，其密度为0.97公斤／升，换算成重量为4.85公斤，即9.7公斤。

液体的体积受温度的影响。高温时体积比低温时大。因此重量在不同的温度下略有变化，但不是很显著。

请问食用油5升是否就是10斤

5L食用油不是10斤，5升食用油的重量要小于10斤。5L食用油重量在4.7公斤左右，而不同的油密度不同，因此一桶5L油通常在9.3斤至9.6斤之间。5升规格的食用油，国家允许最大误差值0.2%，花生油的重量最低应该为4.7公斤，大豆油为4.725公斤，芝麻油为4.69公斤，菜籽油为4.68公斤，调和油按比例测算应在4.7公斤左右。