西安的职业技术学校主要有：西安电力高等专科学校 、 陕西国防工业职业技术学院、西安航空职业技术学院、陕西交通职业技术学院 、陕西职业技术学院 、西安高新科技职业学院 、西安城市建设职业学院 、陕西电子信息职业技术学院 、西安海棠职业学院 、西安汽车科技职业学院 、西安东方亚太职业技术学院、 陕西警官职业学院 、陕西经济管理职业技术学院 、西安铁路职业技术学院 、西安职业技术学院 、陕西青年职业学院 、陕西工商职业学院 、陕西电子科技职业学院 、陕西旅游烹饪职业学院 、西安医学高等专科学校 、陕西艺术职业学院、陕西新华电脑软件学校。

材料补充：

职业技术学校简称“职校”，职业教育的一种分支。指以职业技能培训、提升劳动力就业水平为主的学校，是中国特色办学模式的产物。包括初等职业技术学校、中等职业技术学校（中职）、高等职业技术学院（高职），通过技术培训可以增强市场就业竞争力，通过技能考核，合格后可以得到国家认可的职业资格证书、中职毕业证书或高职毕业证书，学历为中职、高职。
职业技术学校招收初中毕业生，学制二年至三年，主要进行职业（技术）教育，同时开设有关普通文化课。
职业技术学校、职业中学、技工学校在性质上与普通中等专业学校有明显区别：中专以行业办学为主，属于国家行业主管部门或省级教育行政部门主管，中等专业学校是培养中级管理人才的学校，普通中专学校有学校代码。上个世纪80年代到90年代初，中专的录取分数线一般高于重点高中，凡是考上中专的多为中考佼佼者。学生可迁转户口。其招生列入国家统招计划，毕业证明显位置处一般标注“某省普通中等专业学校”，毕业由人事局大中专毕业生就业指导办公室开具的就业报到证（以前称派遣证），有整套人事干部档案手续。
职业技术学校与普通高中的区别：中级职业技术学校更重视职业技能的培训，毕业后一般都已经掌握了相应的职业技能，步入社会可以胜任某种职业（工种）。普通高中侧重基础知识的传授。