1、咬人的狗不叫的意思是：去咬人的狗不叫有一种狗，表面上看起来很温顺，你靠近它它不会叫，但如果你敢对它或它的主人有所行动，它会毫不犹豫地咬你。

2、如果用来比喻的话，就是说这种人很有教养，不会心烦意乱，但是只要他一出手，就一定是恶意的，经常被形容为恶毒，心狠手辣。