乙烯与水加成反应方程式为：CH2=CH2 + H2O=催化剂=CH3CH2OH。

乙烯是两个碳原子和四个氢原子组成的化合物，其中，两个碳原子之间是以双键连接的，其分子式为C2H4，最简式为CH2。

通常情况下，乙烯是一种无色、稍有气味的气体，密度为1.256g/L，比空气的密度略小，难溶于水，易溶于四氯化碳等有机溶剂，其易燃烧，并放出热量，燃烧时火焰明亮，并产生黑烟，燃烧的反应方程式为：CH2═CH2+3O2→2CO2+2H2O。