1、芝麻开花——节节高。

2、进入成熟期的芝麻，每开花一次，就拔高一节，接着再开花，再继续拔高一节，因此“芝麻开花节节高”用于形容人们步步高升、生活越过越好之意。

3、芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。