培根肉做法如下：

用料：

青椒、培根、蚝油、豉油鸡汁。

步骤：

1、青椒洗净去籽，切适当大小备用；

2、培根切适当大小备用；

3、将切好的培根片放入无油的锅中；

4、煎至表面略焦黄盛出备用；

5、锅中放入适量油加热，放入青椒略微翻炒出香味；

6、放入煎好的培根翻炒均匀；

7、最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可。