是的

冬至以后，白天开始慢慢变长了，一天也就是长几秒钟或者一分钟十分早晚，一直到夏至这一天，白天是最长的一天 早晨天亮的比较早，晚上天黑的也稍微晚一点

冬至各地饮食

清代北京及苏杭等地注重冬节，所谓“肥冬瘦年”，即宁愿过年时节俭，也不能在冬至虚度之意。民间或用各种食物互赠，叫“冬至盘”，并互相庆贺，叫作拜冬。至今，江浙、闽台、两广民间仍盛行过冬至节，在此节祭祖、吃糯米制品以及聚宴等，其中有不少很有意思的饮食活动。

如江浙一带多吃冬至肉、冬至鱼及鸡鸭。冬至肉是用猪肉和酱油煮烧熟的，相传吃了能身体壮健。冬至鱼是把鱼分食后留下头尾，用碗盛着放在米桶内，叫“吃剩有余”，取食物丰足之意。这和除夕夜吃鱼，寓意“年年有余”相似。

冬至以后白天是不是开始变长

冬至后白天是开始变长。因为冬至这天，太阳南移到南回归线上。照在大地的时间最短。冬至这天白天最短。但过了冬至这天太阳渐渐向北回归线移动，照在大地的时间一天比一天长。所以过了冬至白天就一天比一天长。

冬至以后白天是不是开始变长

冬至是我国24节气当中的一个非常重要的界限点，一般过了冬至之后，每天白天的时间就会逐渐延长，黑天就会时间越来越挫后。