1、第一产业主要生产食品和其他生物材料，包括种植业、林业、畜牧业、养殖业等直接生产自然物的产业。第一产业是利用生物的自然生长和自我繁殖特性，人为控制其生长和繁殖过程，生产出不经深加工即可被人类消费的产品或工业原料的一类产业。

2、第一产业的范围因国家而异，一般包括农民和农、林、渔、牧、集，有些国家还包括采矿业。中国国家统计局规定了三次产业的划分。第一产业是指农民、农业、林业、畜牧业和渔业。