咖啡dirty其实就是指咖啡中的脏脏咖啡。

dirty在英语中的意思为“肮脏的、污秽的”，和咖啡放在的一起便是指肮脏的咖啡，即脏脏咖啡。当然，这里的肮脏并不是指咖啡本身受到污染或者变质而无法饮用，而是指咖啡的一种类型。

脏脏咖啡指的是在已经要满溢出来的咖啡上添加奶油、巧克力粉、花生、干果等物品，遮挡了咖啡的细腻表面，因为杂乱无章的摆设和巧克力粉黑色或黑褐色的底色，而使得咖啡本身看过去较脏，因此得名脏脏咖啡。