山竹的产地有亚洲、马鲁古和非洲到热带地区，在我国福建、台湾、云南以及广东省，广泛种植栽培，是著名的热带水果。山竹喜欢在降水量充足、温度在20至25摄氏度之间、富含有机物、排水性比较好的环境中生长，从栽培到结果需要七、八年的时间。

主要有花竹果、油竹果和沙竹果这三种；其果壳为紫红色、果皮内部为红色，果实为白色且形状与蒜瓣类似，表面光滑；其口感多汁爽口，是著名的热带水果。山竹的外果皮可以用来做染料，果实可以直接食用或者做成果脯，干燥的山竹还可以用来泡茶。山竹包含维生素、钙、钾、膳食纤维等矿物元素，有助于改善营养不良，也适合体质虚弱的人食用。