1、黑芝麻玉米香米

2、配料：玉米、大米、黑芝麻

3、做法：将大米、玉米粒洗净，放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米米饭；将黑芝麻炒香；将黑芝麻撒在蒸好的玉米米饭上。

4、虾仁豆腐蛋花汤

5、材料：鸡蛋1个，豆腐半片，虾仁，骨汤150克，葱花少许。

6、做法：鸡蛋打碎，豆腐捣碎；骨汤煮至水开，放入豆腐和虾仁，小火煮，适当调味，撒上蛋花；最后，用小葱装饰。

7、葱白牛肉片

8、材料：牛肉500g，葱1根，蒜少许，生抽，盐，鸡粉，白胡椒粉，香油，淀粉，蛋清，料酒，生抽。

9、做法：牛肉切片，加入蛋清、料酒和酱油，腌制十分钟，加入淀粉和食用油。锅里油热后，爆香一半的葱丝和蒜末。将牛肉翻炒至熟透，加入剩余的葱段、生抽、盐、鸡粉、白胡椒粉和香油，翻炒后取出。

10、红烧小黄鱼

11、材料：黄鱼500克、鸡蛋一个、油、盐、糖酱、姜、葱、蒜。

12、做法：小黄鱼洗净，去鳞去肠，沥干滴水；将鸡蛋打散，将油倒入锅中，将油加热，用小火，将黄花鱼裹在鸡蛋中，放入油锅中炸至变黄备用；从另一个锅里，将鱼倒入锅中，加入蒜、糖、酱油、盐、啤酒和适量的水，盖上锅盖，煮5到8分钟，直到几乎没有水。在锅里放入葱。

13、咸脆排骨

14、材料：猪排600克，葱2根，姜1根，干辣椒3个，料酒20毫升，植物油200毫升，糖8克，椒盐4克，盐2克。

15、做法：猪排洗净切小块，加入料酒、盐、姜片，抓匀腌制30分钟；将油加热至六成热，将排骨炸至金黄色，捞出，沥干油备用；锅底留油，放入葱花、姜片、干辣椒炒香；将炸好的排骨翻炒，加入少量盐，糖翻炒均匀，出锅前撒上盐和胡椒粉。