单雄信在唐军将其俘获后，被***处以***。
在史料中：单雄信曹州济阴人。勇武过人，与徐世勣关系友好，誓同生死。隋末与徐世勣一起加入翟让的瓦岗义军反隋。后翟让被***，李密与王世充偃师之战时，单雄信归降王世充，徐世勣投奔李唐。王世充被***击败后，徐世勣为单雄信求情失败，单雄信被斩首。
在小说中：在小说《隋唐演义》、《说唐》等文学作品里单雄信的形象大致是一样的。单雄信外表雄壮，武器是一杆金顶枣阳槊。山西潞州八里二贤庄庄主，大隋九省绿林总瓢把子。绰号“赤发灵官”，行走江湖极为仗义，（黄海冰版电视剧中被称为“义薄云天小关羽”）。李渊去太原时遭到杨广追***，阴差阳错误***了单雄信的哥哥，单雄信因此不投唐。
秦琼遇难时单雄信多次接济秦琼，并暗中帮助秦琼让其免受牢狱之灾。杨林派十三太保押送皇岗往京城时，单雄信传令各绿林好汉前往劫取。秦琼母亲过寿时，单雄信带领王伯当等前往历城县祝寿，与秦琼、程咬金等四十六友于贾柳楼结义。后因程咬金劫皇岗事情泄漏，程咬金与尤俊达被杨林抓获，单雄信等人设计将程咬金尤俊达救出，***出历城县决定造反。单雄信等在徐茂公的建议下，袭取瓦岗寨作为根据地，正式揭竿起义。程咬金为大德天子，封单雄信为五虎上将之首。随朝廷得知后，派兵马抄***了二贤庄，又派魏文通、杨林等前来征剿瓦岗，单雄信与其兄弟们奋力将其击退，还收降了裴元庆等人。
程咬金将皇位让给李密之后，李密用将士们拼命得来的玉玺换取萧妃，引起了单雄信等人的极大不满。于是单雄信孤身一人离开了瓦岗寨，去了王世充的地盘洛阳。王世充发现后立即将单雄信收到帐下，并将自己的女儿嫁给单雄信。不久之后秦琼、程咬金、罗成等人也离开瓦岗来到了洛阳，但秦琼与程咬金却不愿意为王世充效力，设计离开了洛阳。
***率军攻打洛阳时，罗成临阵倒戈，单雄信上阵被李元霸击败。后单雄信巡视御果园时遇见了***，单雄信见到仇人儿子，撇下随从，与徐茂公割袍断义，孤身追******，危急时刻，尉迟恭赶来用铁鞭将单雄信打下马。王世充召集四路反王一起对抗***，秦琼中计负伤（一说是未避免秦琼与单雄信见面，***将秦琼支走），***以罗成为兵马元帅，罗成设下埋伏锁五龙，单雄信孤身踹唐营，中计被俘。昔日兄弟徐茂公等极力为单雄信求情，并劝单雄信投降，但单雄信誓死不降，终被斩首。