日化用品——品牌越大的日用品，毛利率越低，总体来说，日化用品的利润大概有~。

粮油干货——如果是社区型超市，难免销售一些小量包装的粮油商品，这类商品的利润一般在~左右。

食品饮料——休闲食品和饮料属于超市商品结构里的重头戏，是收入的主要来源，利润在~左右。

香烟——香烟品牌众多，虽然销量不错，顾客购买频率也很高，但是利润其实是不多的。一般在~左右。

酒类——酒类商品可以分为白酒、红酒和啤酒，不同的酒毛利都各不相同。但是一般超市都只销售白酒和啤酒，利润在~左右。

其他用品——为了更彰显便利性，超市还会销售一些小的日杂用品，比如小夹子、文具和水杯等。这类商品看上去虽然不起眼，但是毛利普遍较高，能达到~左右。

超市的食品饮料和香烟的销量都是比较大的，其次就是日化用品。如果开在人流量还不错的位置，一般日营业额能达到左右，去掉成本，每天纯收入大概，月收入在左右。