1、SC是汉语拼音“生产”的缩写，表示食品生产是否有食品生产许可证。

2、食品生产许可是工业产品许可制度的组成部分，是为了保证食品的质量安全。

3、该制度规定，从事食品生产加工的公民、法人或者其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定程序取得《食品生产许可证》，方可从事食品生产。

4、无《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。