1、腐拼音：[fǔ]

2、腐乳

造句：该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察，并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。

解释：豆腐乳。

3、臭豆腐

造句：可是大失所望，臭豆腐吃起来并没有想象中的那么好吃，我想这肯定不是正宗的，是假的，现在想起来还想吐呢！

解释：发酵后有特殊气味的小块豆腐，可作菜。