清圣浊贤是酒的别称。清圣浊贤出自《三国志·魏志·徐邈传》，原句是：平日棜客谓酒清者为圣人，浊者为贤人。汉代末年因饥荒严禁酿酒，饮者讳言酒，称酒之清者为圣人，浊者为贤人。

据《三国志》记载，汉代末年，中原一带发生大灾荒，田地收获无几，百姓生计受到严重的威胁。在这种情况下，官府下令，严禁酿造粮食酒。当时的饮酒者也都忌讳说“酒”字，他们把清酒称为“圣人”，把浊酒称作“贤人”，于是“圣人”、“贤人”的说法就在酒徒中间广为流传，后世遂以为清酒、浊酒的别称。