酥油茶是**的特色，喝酥油茶前要将砖茶切削成碎茶砖放在在锅中煮，煮到茶水变黑后停火，加一点盐，再加酥油搅拌均匀，就可以喝了。在**，他们那有一个习俗，主人总会把客人碗里的酥油茶倒满，喝的时候不能把酥油茶喝完，要留一点让主人把茶倒满再喝。

酥油茶怎么冲着喝

步骤一：将砖茶用刀切削，要用力的切成碎砖茶。

步骤二：在锅里加300毫升的水煮，加4克左右的碎砖茶，煮到茶水变黑就熄火。

步骤三：茶水变色后加0.5个的盐，再加2克的酥油。

步骤四：茶水过滤倒入茶壶备用，一般是用小茶杯饮用。