水分与水份的区别是：水分是指物体内所含的水，或者比喻某一情况中夹杂的不真实的成分；而水份指物质含水的量也就是百分数，常用于化验指标，为生产、处理等提供依据。

词语用法：

1、新鲜蔬菜中含有大量水分。

2、这个材料水分太多，需要核实。

3、我们常吃的豆芽菜的水份含量很高。

4、这层表皮显著地改变了水份渗入土壤的速度。