以下是一些适合一年级学生朗读的诗歌和文章，这些都有助于培养他们的语言能力和朗读技巧：

诗歌：

《春晓》：孟浩然

春眠不觉晓，处处闻啼鸟。

夜来风雨声，花落知多少。

《静夜思》：李白

床前明月光，

疑是地上霜。

举头望明月，

低头思故乡。

《登鹳雀楼》：王之涣

白日依山尽，黄河入海流。

欲穷千里目，更上一层楼。

文章：

《小熊过桥》：吕丽娜

小熊靠前次过桥，心里很害怕，一边走一边哭。他想：“如果妈妈在身边该多好哇！”在河里漂流的乌龟看到了，对小熊说：“别怕，别怕，我来帮你。”说着，乌龟帮小熊过了桥。小熊擦干眼泪，笑了。他想：“原来过桥并不难，我不怕！”

《月亮的味道》：麦克·格雷涅茨

月亮是什么味道？是甜的，还是咸的呢？真想尝一小口啊！夜里，动物们望着月亮议论纷纷，可是谁也说不清楚月亮到底是什么味道。这天夜里，大家向高高挂在天空的月亮发出了挑战：“嗨！先给我们做个示范，我们才能甘心呀！”月亮听到了他们的请求，自己先尝了一口：“啊！是草莓味的！”可是，月亮太高了，大家还是够不着。这时，有只聪明的猴子想出了一个主意：“嘿！有了！咱们一个一个叠罗汉上去吧！”大家听了都齐声赞同。于是，大象、狮子、河马、犀牛、长颈鹿、猴子都依次爬上了前面伙伴的肩膀。“嗨！够着了！快，快摘下来让我们看看！”这时，猴子突然发现月亮正在悄悄地往上爬呢！它马上意识到自己的责任重大，赶紧大口大口地吃起来。就这样，动物们终于都尝到了月亮的味道：哇！是豆沙味的！

这些诗歌和文章都适合一年级学生的语言水平和理解能力，可以帮助他们提高朗读技巧和语言表达能力。