jiù。部首：臼。笔画：6。笔顺：撇、竖、横、横折、横、横。臼是汉语通用规范一级字（常用字）。始见于战国文字。本义是指舂米用的捣缸，引申为形状像臼的。主要指两种带有曲面配合使用的捣碎工具，带凹陷或有窝的那个物体称之为臼，主动运动用于捣的那个物体称之为舂（chōng）。

组词：脱臼、石臼、窠臼、臼齿、杵臼、鬼臼、丹臼、门臼、踵臼、科臼、九臼、木臼、鐏臼、婴臼、齑臼、畅臼、玉臼、砧臼、臼窠、酒臼、药臼、碓臼、臼科、捣臼、败臼。

基础释义：1、舂米的器具，用石头制成，样子像盆：石臼。2、形状像臼的：臼齿。

详细释义：〈名〉（象形。小篆字形，象舂米器具形，中间的四点表示有米。本义：中部下凹的舂米器具）同本义臼，舂也。古者掘地为臼，其后穿木石。——《说文》断木为杵，掘地为臼。——《易·系辞下》择满臼，舂之而不碎。——贾思勰《齐民要术》。