晚上吃麻辣烫其实是一个网络流行词，意思是表示廉价的约会，有调侃异性的意思，多数是男性向女性发出邀请，该词出自百度贴吧的一个梗，是性暗示用语。

网络流行词是指产生并运用于网络的语言。网络语言从网络中产生或应用于网络交流的一种语言，包括中英文字母、标点、符号、拼音、图标(图片)和文字等多种组合。这种组合，往往在特定的网络媒介传播中表达特殊的意义。