1、微波炉的微波在人体上沿神经纤维传播时会造成乙酰胆碱的积累，及时微波炉的微波发射极其微弱，也会引起许多疾病。长时间在微波炉旁边会引起心跳减慢。一天下来会感到全身疼痛，睡眠被扰乱，记忆力也会减弱。

2、微波炉在加热食品的过程中也会造成食物中营养成分的的损失。另外，一些食物，尤其是隔夜做好的青菜，由于隔夜的青菜中已经产生了不少亚硝酸盐，在微波的作用下很容易生成致癌物质。

3、袋装和瓶装食物要在开启后，放入微波炉装用容器内加热；鸡蛋必须打碎并搅拌均匀后再放入微波炉内，否则有可能引起爆炸；加热液体时应使用广口容器，以免热量不散发，使容器内压力过高，引起爆炸。