圣安地列斯女朋友的位置随机确定，并无具体的地方。侠盗猎车手圣安地列斯将游戏舞台由前作的佛罗里达州移到了加州，并收录了加州两大城市洛杉矶、旧金山与内华达州的拉斯维加斯，除了都会区之外也同时包括了市郊的森林、荒地与沙漠等各种地形地物，能探索的区域比前代大上数倍，玩家可以从公布的游戏画面中欣赏到惟妙惟肖的城市风景。游戏中的交通工具众多，除了一般性的车辆之外，还包括了飞机、直升机、油罐车、推土机、吉普车、摩托车、沙滩车，甚至收割机，可知本系列作中著称的多样化交通工具，在本代中又进一步加强。