判断鲍鱼死活的方法有以下几种：

1、触碰它的触角，活鲍鱼的触角会缩回去。

2、把鲍鱼从水里捞出来，活鲍鱼会抱在一起。

3、在鲍鱼身上撒少量盐，鲍鱼对盐很敏感，活的鲍鱼会动。

4、把鲍鱼足部朝上，活的鲍鱼会试图翻身图中这样的鲍鱼都是活的。死掉的鲍鱼没有活力，不会动，现在气温高，时间长了还会发臭。