7寸是18cm的蛋糕，蛋糕尺寸是按英寸换算的，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料制成的。

英寸（吋）是使用于联合王国及其前殖民地的长度单位，英文简写in，1in=2.54cm，12英寸为1英尺，36英寸为1码。