替代效应是指实际收入不变的情况下某种商品价格变化对其需求量的影响。例如，牛肉和猪肉互为替代品。如果牛肉价格上涨，而猪肉的价格不变，那么相对于牛肉而言，猪肉的价格在下降，消费者就会用猪肉来代替牛肉，从而减少对牛肉的需求。这种由于某种商品价格上升而引起的其他商品对这种商品的取代的现象就是替代效应。替代效应使价格上升的商品需求量减少。收入效应是指在货币收入不变的情况下，某种商品价格变化对其需求量的影响。如果某种商品价格上涨，而消费者的货币收入不变，那么就意味着消费者的实际收入相对于该种商品的价格上升而言在减少，购买能力在下降，从而对这种商品的需求会减少。