1、答案是：“鸡”。解释分析：说动物中“鸡”最怕水是因为“机不可失”；”机不可失“谐音“鸡不可湿”，来说明鸡最怕水。

2、释义：机：机会；时：时机。好的时机不可放过，失掉了不会再来。互文修辞，古汉语中一种特殊的修辞手法。主谓式；作宾语；常与“时不再来”连用，也作“失不再来”。