爱媛38号果冻橙10月中下旬成熟。爱媛38号为橙和橘杂交培育的品种，似橙非橙，似橘非橘，口感早期酸甜，中后期纯甜，皮薄肉嫩。因皮好剥，也被称为“手剥橙”。爱媛橙多汁香甜，果肉嫩爽，无籽，化渣，因此口感像极了天然果冻，一个果肉95%都是果汁，也被称为“果冻橙”。爱媛属于早熟橙橘，比其它品种提早成熟一个月左右，通常会在10月中下旬陆续上市。