1、化学成分不同：306不锈钢比304不锈钢多2-3个镍。304不锈钢标准成分是18%铬加8%镍。

2、性能不同：306不锈钢的耐腐蚀性能比304不锈钢要好，且306不锈钢中添加了钼金属，在耐热性能上得到了提升。

3、适用范围不同：304不锈钢广泛使用于工业、家具装饰行业、食品医疗行业。306不锈钢相比于304不锈钢具有更好的抗氯化物腐蚀能力，因而也作“船用钢”来使用。