白菜豆腐汤：

用料：大白菜；豆腐半块；粉丝（可以不放）；盐；酱油；鸡精。

步骤：

1、把洗好的大白菜放到锅中干炒。用中火即可。时不时地翻炒一下，直到大白菜炒软。

2、添水。大概3-4碗水。把火调大，等水大开后，把火调成中火。

3、把豆腐切块。等水滚个3、5分钟就可以放豆腐了。

4、放少许盐，少许酱油。再等个5分钟，放少许鸡精。稍作搅拌后就可以关火了。