1、白菜切块，姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片。

2、锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用。

3、锅里倒油烧热放肉片煸炒。

4、倒入料酒，酱油煸炒七成熟。

5、放葱姜辣角炒出香味。

6、放白菜炒匀。

7、放入粉条，加入适量开水盖上盖子炖一会。

8、快熟时放入酱油，盐、味精搅匀炖熟。