关于鲍鱼，我们最常听到的就是“3头”“6头”“8头”“16头”……之说，好多人可能会以为这是在说要几个头的鲍鱼，其实不然。鲍鱼是以1斤为标准计算的，将同一品种的鲍鱼放在一起，1斤鲍鱼称出几只就算几头鲍，如“3头鲍”就是3个鲍鱼为1斤，“16头鲍”就是16个鲍鱼为1斤，而且通常这些都是以干鲍来论的。