天山乌梅的主要产地是在新疆地区，但是由于新疆工业技术薄弱，所以没有大型工厂，一般都会拉到广东进行，在深加工包装，所以一般包装袋上都会标明广东生产。

乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZuce．的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。