种植技术：

1、选种：选择无损伤、颗粒饱满的种子。

2、栽种前准备：在盆底铺上2公分的钵底石，加入土壤及适量有机肥混匀。

3、栽种：将种子均匀撒播于土上，再覆薄土约0.5公分，并避免浇水时冲散种子。

4、间拔：种植约3天即萌芽，一周后生长本叶时，即可将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长。待本叶长至3片，即可进行第二次间拔。

5、施肥：种植约10天后，视基肥投入量及作物成长状况适度追肥；可在株间施肥，或喷洒有机液肥。

6、采收时机及方式：小白菜生长期短，一般约25至30天即可采收。采摘时可从较大株的开始，整株拔起即可。

注意事项：

1、小白菜一般采撒播的方式栽种，必须注意种子要疏密适当，苗株才能均匀生长。

2、小白菜根系浅，因此不耐旱，生长期间要有充足的水分。此外，必须注意土壤要排水良好，以防产生病虫害。浇水时应使用出水孔小的喷水壶，避免冲散种子。

3、栽种小白菜可以纱网覆盖，略为抵挡风雨。