教牛马，余事勿取的意思是：“在这一天中只能训练牛马，其他工作尽量不要做”。教牛马，余事勿取常出现在黄历中，是黄历上的“宜”和“忌”后面所指代的一种事物。

黄历，又称老黄历、皇历、通胜等，是一种能同时显示公历、农历和干支历等多套历法，并附加大量与趋吉避凶相关的规则和内容的历书。